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景点介绍
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2007-2-27    

 

一、曹甸四零烈士墓   

    1940年11月,刘少奇、陈毅、粟裕、黄克诚等亲自指挥了著名的曹甸战役。 1957年11月,为纪念牺牲的革命先烈,在镇东首建成了“四零烈士墓”。1958年4月,陈毅元帅为“四零烈士墓”亲笔题词,钟期光上将撰写了祭文。陈毅元帅的题词是:在曹甸战斗中英勇牺牲的先烈们,你们的革命精神,永垂不朽!我高呼曹甸的英雄们,万岁!万岁!万万岁!

二、苏中公学    

    1944年6月1日,新四军苏中公学在曹甸金吾庄成立,粟裕任首任校长。该校历时两年,培养了数千名抗战和建国人才。1994年,为使这段光辉的历程永照后人,苏公老校友支持镇党委、政府在金吾庄建成了苏中公学纪念碑,当年的老校长夏征农题写了碑名。1998年,近千名苏公中学老校友及新四军老战士倡导、捐资,在老区金吾村又新建了一所苏公希望小学。如今苏中公学旧址已被命名为省爱国主义教育基地。

三、定善禅寺   

    定善禅寺在曹甸镇古塔村境内,始建于公元400年,开山为东晋安帝时世称辩才的学问僧德聪,距今已有1600多年,是苏中地区现存最早的佛教寺庙。定善禅寺有三座山门,东为文武殿,西为城隍庙,定善禅寺居中,三者一体,前后有房共99间半,殿宇巍峨,楼阁参差,雄踞古泾河北岸。寺内外古迹颇多,大小两座宝塔,以镇海塔最负盛名。寺后一株古银杏,周长一丈,枝繁叶茂,垂乳数十,虽年年纸课焚炙,均未受损,人以为异。六十多年前被锯倒,然而天不灭此树,伸向四面的残根吐出新芽,历经风风雨雨,化作6株顶天立地的大树,依傍双塔,环绕古刹,形成一派葱茏茂密气势恢宏的丛林奇观。
    二十世纪六十年代,定善禅寺蒙受劫难,僧侣被逐,佛像被烧,庙和宝塔相继拆毁。改革开放,春归大地。住持天乐返回古塔村。他广结善缘、多方求助,在地方政府和百姓支持下,陆续新建了后殿、前殿、观音殿、城隍殿和东西厢房,修复了一口唐代开凿的古井,砌了放生池, 大小二塔重又耸立于原址。定善禅寺旧观再现,香火日盛。

四、镇海塔   

    镇海塔建于初唐,砖石结构,高四丈有余,八面七层,拔地而起,直上霄汉,十分壮观。一架大钟,亦为唐铸。寺龛供奉第一功德祖,乃古塔监造者尉迟敬德。相传当年他依寺驻兵,子宝林触犯军纪被斩,埋首级于此,上建一塔,以表纪念。“塔儿头” (现古塔村)由此而得名。镇海塔1966年被毁,近年重建。

五、清明庙会    

    以清明为正期,前后各十天的庙会,是定善禅寺每年香火最盛之时。东自盐阜,西至安徽,北自淮沐,南到维扬,八方善男信女纷至沓来,焚香拜佛,课纸悼亡。寺庙内外人山人海,泾河两岸车水马龙。因此逐渐带动了曹甸集镇的商贸交易。每逢会期,南来北往,商贾云集,相聚成市,购销两旺,客流量达数十万人。庙会似一年一度的春风,从明清两朝一直延续至今,使定善禅寺的声名越传越远,使曹甸镇的商贸流通越来越繁荣。

六、曹甸“三件宝”   

    曹甸是宝应北部地区的一个古镇,历史上也曾有过繁华富庶的记载, 曾有“曹甸小南京,不到不死心”的美传。曹甸自古及今,人文荟萃,风物斐然。当地流传这样的一句话: “曹甸三件宝,擦背豆腐小粉饺”。

    豆腐  曹甸豆腐的制作工艺和成品特色与邻近的淮安平桥如出一辙。以豆腐为主料,经本地名厨精工制作的豆腐羹,味美可口,且有健脾、 胃的功效。豆腐羹与以地产山药、萝卜为主料制作的山药羹、萝卜羹,并称为“曹甸三羹”,是筵席上的珍品佳肴,远方客人食之往寻者多之。

    擦背  百年老浴室的擦背堪称曹甸一绝。曹甸的擦背是极其讲究的。擦背师傅先是让浴客舒坦地躺在池沿上,然后从头至脚,分上下左右四面一面一面的擦,而且非常细致,耳朵根子,脚巴丫子,任何一个旮旯都不会放过。擦背重而有力,但浴客感觉温暖而平和,因为力发于里而不发于表,使人关节舒坦而皮肉不伤。擦净之后,还要帮浴客拿捏几下酸筋,再在肩、背、腰、腿等部位轻轻反复地捶打。外地人到曹甸,无论差务如何紧急,也要抽空到
浴池里去领略一下曹甸擦背的妙趣。

    小粉饺  “三件宝”当中,名气最大的就是小粉饺。小粉饺与别处饺子最大的区别在于饺皮。普通的饺皮是用面粉调和之后擀制而成, 而它的饺皮制作则要复杂得多。先将面粉放水浸泡半个月左右,其间须换六七次水,去其酸性,沉淀之后截取中间一层。最上面的一层油渍多,岛下面的一层泥滋多,都要舍去。中间一层既失油腻又较洁净,晒干这后就是“小粉”了。用时,将小粉加水调和,反复搅拌,但因其已失粘性,不能直接制成饺皮,须放到锅里加热打扦,待熟之后,迅速取出,用棉衣焐起。包饺子时的动作最要干净利落,绝不能拖泥带水:摘出一块热坯,放在案板上,用力一拍,形成薄而均匀的饺皮,填进早已准备好的饺馅,在饺皮冷却之前迅速将其捏合,如果动作稍一迟缓,饺子就再也“合不拢嘴”了。饺有水晶、翡翠之分,水晶饺洁白如玉,翡翠饺碧光辉眼,尝之清香甘嫩,其色香味可与扬州火烧、文楼汤包齐名。
    据说小粉饺起始于清末。当时曹甸有一个捏面人的艺人,适逢大雪封门,无法外出谋生,家是揭不开锅了。艺人心生一计, 向当时曹甸一个有名的人称“海大太爷”的大富豪献艺,说用小粉面皮包饺子如何耐看、好吃云云。做出之后,海大太爷觉得确实不同一般,于是小粉饺就此流传下来了。

曹甸镇十景(据史料记载)
宜冬小筑园
(曹甸花园之冠)
定善寺 镇海塔 林家码头 系马桩
五子读书楼 魁星楼 东、中、西三桥 曹甸节烈坊
(七座)
古井古渡

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